JoOoJoOo عضوَِ متّفآعلَِ
الجنس : الـمـشـاركـات : 82 نــقــاط : 107850 تاريخ التسجيل : 28/07/2012 وقت فراغك : الهبال والصياعه
| موضوع: شرائح اللحم بصلصة الصويا , وجبة شهية كيف نعدها ؟ الجمعة أغسطس 03, 2012 6:37 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير : - نصف كيلو جرام شرائح لحم بقري - 2 بصلة - 2 رأس فلفل أخضر - 2 ملعقة طعام زيت - فص ثوم - نصف ملعقة صغيرة بهارات - ملعقة صغيرة من دقيق الذرة - ربع كوب ماء - مكعب مرقة دجاج - 2 ملعقة طعام صلصة الصويا طريقة التحضير والطهى : - يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة - تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع - تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح - يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس ، ومسحوق البهارات ، وشرائح اللحم - يقلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً - يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً - تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين - يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا - يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة - يقدم الطبق مع الأرز | |
|
dnnonz |مشبكين الحكومة|
الجنس : الـمـشـاركـات : 338 نــقــاط : 108439 تاريخ التسجيل : 24/07/2012
| موضوع: رد: شرائح اللحم بصلصة الصويا , وجبة شهية كيف نعدها ؟ الجمعة أغسطس 03, 2012 10:30 pm | |
| يسلمووو موضوع في قمة الروعهه | |
|
JoOoJoOo عضوَِ متّفآعلَِ
الجنس : الـمـشـاركـات : 82 نــقــاط : 107850 تاريخ التسجيل : 28/07/2012 وقت فراغك : الهبال والصياعه
| موضوع: رد: شرائح اللحم بصلصة الصويا , وجبة شهية كيف نعدها ؟ السبت أغسطس 04, 2012 2:57 am | |
| منوره لبى قلبك احلى طله ودي | |
|